◆甘酒作り
こんにちは、最上町地域おこし協力隊の阿部有希です。
赤倉温泉では、今週末16日に、
「お柴灯 おさいとう/おさいど」が行われます。
この「お柴灯」ですが、呼び名や内容が地域によって違うのですよね！
私の育った天童市ではそれほど大きな行事ではなく、
「おさいとうは、お札やしめ飾りを焼く日」という認識でした。
仙台に行ってからは、住んでいた近くにあった大崎八幡宮にて
「どんと祭」という名前で、毎年1月14日に行われるイベントとして
大きくニュースにも取り上げられるほどでした。
内容は、仙台市内から八幡様まで裸の男性たちが練り歩くのです。
太鼓や掛け声をかけて、とても賑やかに派手に行われていました。
八幡様へはお札やしめ飾りを焼きに来る方もたくさんいて、
きっと伊達の時代から続く行事なのでしょうね。
さて、16日はまじゃれ茶屋も朝10時から、
お祭りモードでオープンしますよ！
私は昨日から、この日に出す甘酒を黙々と作っているのです 😆
初めての甘酒作り・・・
米麹を見るのも触るのも初めて！
炊飯器で簡単にできるなんて言うのも知らなかった！！
麹が発酵するときのシュワシュワという音、
たまらないですね～
できあがったものを味見してみたら、
ちゃんと甘酒になっていた（＞▽＜）
娘にも離乳食としてちょっとあげてみたら、
おいしそうに食べてくれました！！
素材の味だけで、無添加、無着色、余計な味付け全くなしだから
赤ちゃんがバクバク食べるのですね～！
まるで、体にいいものって知っているみたい♡
最近は「飲む点滴」なんて言われるくらいですもんね！
そんな手作りの甘酒など、暖かい飲み物のご用意や
本部ではくじ引きやミカン撒きがあったりと、
お子様からご年配の方まで楽しめる内容となっておりますので
16日は赤倉温泉まで、ご家族お揃いでお越しくださいませ～！
